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丰四郎
成熟期:中早花:白色
适合的菜肴:薯片、薯条、水煮食品等
这个名字来源于“因为它收获丰富,颜色是白色的。”块茎的形状是扁圆形的,开白色的花。
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早四郎
成熟期:早花:紫色
适合的菜肴:薯片、面粉、土豆泥等
名字由来:因为成熟早,皮白它被命名为“Waseshiro”(早白),因为土豆长得很快,外皮呈白色。块茎呈扁圆形,开紫色花朵。
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北姬
成熟期:中花:白色(背面紫色)
适合食物:薯片等
土豆呈球形,具有良好的长期储存性。
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斯诺登
成熟期:中晚熟花:白色
适合菜肴:薯片等
名字由来:1990年在美国命名出色的长期存储能力。土豆呈球形,开白色的花朵。
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鄂霍茨克芯片
成熟期:早花:白色
适合菜肴:薯片等
这个名字来源于它主要产于鄂霍次克地区,生产高品质的白色薯片。
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雪行军
成熟期:中等花:白色→无
适合菜肴:薯片、薯条等
它被命名为“希望能够抵抗病虫害的土豆能够在北方国家流行起来。”
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安多佛
成熟期:中早
适合菜肴:薯片等
油炸时不易燃烧。块茎大小比较均匀。
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男爵
成熟期:早花:淡红紫色
适合的菜肴:薯片、面粉、水煮食品等
名称由来:以将山药带到北海道的川田男爵命名土豆呈球形,由于淀粉含量高,质地耐嚼。产生淡紫色的花朵。
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大西洋
成熟度:中等花:紫色
广泛用于薯片和加工用途。
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奇佩塔
开花中至晚花花:红紫色
它是在科罗拉多大学培育的,是美国分布最广泛的薯片品种。
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派克
成熟度:中等花:白色
1996 年康奈尔大学培育出薯片品种。它的特点是制成薯片后油炸效果非常好。
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达科他珍珠
成熟期:中等花:白色
中等大小的品种,开美丽的白花。该品种由美国北达科他州立大学育成,因其美丽的球形而得名。适合低温保存,因此即使长时间保存,油炸时也不易发生烧伤等变色现象。
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尼科莱特
花:白色
Nicolette 是威斯康星大学通过斯诺登和 S440 品种杂交产生的。尼克雷特的特点是产量高、大小均匀、障碍物少、形状好。该品种还具有优良的储存性能。
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拉莫卡
成熟阶段:中期花:洋红色(深红色)
适合的食物:薯片
以纽约州拉莫卡湖命名,因其产量高、干扰小、耐贮藏性好。
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波罗西里
成熟期:中等花:紫色
适合菜肴:薯片等
卡乐比九游会j9体育培育的品种。这个名字源自北海道日高山脉的Horoshiri山。“Poroshiri”在阿伊努语中意为“大山”。
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瓦内塔
这是康奈尔大学培育的品种。瓦内塔 (Waneta) 以纽约州北部手指湖地区的一个湖泊命名。该品种适合储藏。
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雪双叶
成熟度:中等花:白色
适合的食物:薯片
这是卡乐比九游会j9体育培育的品种。“Yuki”这个名字来源于它生产雪白薯片的事实,“Futaba”则来自Calbee土豆的象征。适合长期储存的品种。
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月亮你好
成熟期:中花:白色
适合菜肴:薯片等
这个名字的由来是“光环”一词和“月亮”一词的组合,“光环”一词象征着生产者和消费者防虫且安全的感觉,而“月亮”一词则与圆形块茎和美丽的薯片有关。 (图片由北见农业试验提供)
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