2025 年 11 月 5 日

j9九游会平台第一次！将马铃薯淀粉升级改造为“替代胶”
实现年轻员工解决社会问题的想法
“Noriyan 高汤酱油味/芥末盐味”
2025 年 11 月 5 日星期三起，Calbee Plus 限量发售

- 发布历史记录 -

　j9九游会平台制定了至2025年的三年转型计划“Change 2025”，并正在加强新领域的业务拓展。作为这项努力的一部分，我们于 2023 年启动了“创新与超越节”系统，以招募能够带来创新想法和解决问题的新业务。
　在首届“Innovation & Beyond Festa”上，研究开发本部工藤林平提出的“Noriyan”从81个提案中脱颖而出，荣获大奖。当时刚毕业三年级的工藤先生在听到“紫菜供不应求、价格飞涨”的消息后，受到启发，想出了一个计划，看看自己能不能做点什么。
　j9九游会平台集团采购约 19% 的国内马铃薯产量（截至 2025 年 3 月的财政年度每年 371,000 吨），并生产薯片和“Jagarico”等马铃薯零食。工藤先生关注了工厂制造产品时产生的马铃薯淀粉，并提出了利用这种未使用的资源制作“替代胶水”的想法。
　自 1949 年成立以来，我们一直致力于创造健康、安全且廉价的产品，并开发了利用未利用的食物资源的产品。我们创造了“Kappa Ebisen”（使用带壳的天然虾）和“Calbee 薯片”（使用主要用于淀粉的加工马铃薯）等产品。
“Noriyan”是一款结合了Calbee“利用未使用的资源”的创始精神和“解决因海藻收成不佳而导致价格飙升的社会问题”的产品。在开发过程中，由于海藻本身的成分完全不同，我们很难再现柔软、清脆的口感，但经过大约两年的计划和 2,000 多个原型，我们能够达到我们满意的质地和风味。这是一款口感松脆、有海藻般口感的产品。您可以将它作为一口小吃或开胃菜来享用，而不会感到内疚。

“Noriyan”网站https://wwwcalbeecojp/noriyan/

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- 关于创新与超越 Festa -

　j9九游会平台集团已制定“Next Calbee & Beyond”2030 愿景，并正在将自身转型为一家能够面向未来可持续发展的公司。我们自 2023 年以来一直在实施这一制度，以培养一种每个人都可以接受挑战而不必担心失败的组织文化。 2024财年，我们收到了来自日本和海外所有j9九游会平台集团员工的84份申请，涉及不受传统刻板印象束缚的产品、服务和业务流程领域。对于获胜的创意，我们建立了支持系统，帮助其实现并鼓励提案者接受挑战。

－ 开发者工藤林平的评论 -

　针对近年来海藻捕捞量减少的情况，我们开发了一种海藻的替代食品。这次，我们推荐了可以作为零食享用的j9九游会平台特色产品。

－ 相关文章发表于官方说明－

标题：这也是“Noriyan”！ ？为什么三年级应届毕业生想到用马铃薯淀粉作为替代胶水
网址：https://notecalbeejp/n/n73c7c944b1d8

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[产品功能]

• ● “Noriyan”是通过将j9九游会平台马铃薯中获得的“马铃薯淀粉”与植物源材料着色，并使用j9九游会平台原创方法将其薄烤而成。该产品的外观、味道和质地都是“Koremo Noriyan”。
• ●“高汤酱油味”使用鲣鱼片、扇贝和海带，是薯片的流行口味。
• ● “芥末盐味”在“Kataage Potatos”中也很受欢迎，可以作为零食享用。
• ●“高汤酱油味”为粉色，“芥末盐味”为绿色，包装中央有大幅产品图片和产品名称“Noriyan”，清楚表明它们是由土豆制成的。它是带有拉链的小袋尺寸，易于使用和存放。

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[产品规格]

产品名称	Noriyan 高汤酱油味/芥末盐味
目录	45克
价格	含税198日元
发布日期/ 销售区域	2025 年 11 月 5 日星期三/Calbee Plus 东京站店 ※售完即止

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