Hot Pepper Gourmet Restaurant Research Institute, 메이저 놀이터 순위., 메이저 놀이터 순위., Chiyoda-ku, Tokyo; CEO; CEO : Kitamura Yoshihiro; 이하 "신입생 시장 조사"를 대상으로 한 이후, CEO; 메트로폴리탄 지역, 캔자이 지역 및 Tokai 지역이므로 설문 조사 결과에 대해보고하고 싶습니다.

개요
2023 년 11 월, 식당 메이저 놀이터 순위은 2,756 억 엔 (작년 같은 달에 비해+27.7 억 엔, 도쿄, 나고야, 오사카의 총 3 개 지역)이었다.
81.2% (코로나 바이러스 전염병 전) (코로나 바이러스 전염병 전)에 비해 81.1%에서 88.1%로 떨어졌습니다
외식 빈도는 2019 년 (94.9% ~ 87.8%)에 비해 지난 달부터 감소했으며 총 식사 수가 감소했습니다

이번 달 포인트

1. 식당 메이저 놀이터 순위 규모는 2019 년 같은 달 (코로나 바이러스 전염병 전)에 비해 81.2%였으며 전 달 (88.1%)에서 떨어졌습니다.
2. "가라오케 박스", "오코노미 야키, 테스파 냐키 등"및 "아시아 레스토랑"의 메이저 놀이터 순위 규모는 Covid-19 Pandemic 이전에 초과
2023 년 11 월의 식당 메이저 놀이터 순위 규모는 총 3 개 지역의 경우 2,756 억 엔이었습니다. 전년도의 성과는 270 억 +24 개월 동안 전년도의 성과를 능가했습니다. 메이저 놀이터 순위 규모는 2019 년 같은 달에 비해 81.2% (이하 19 명 전염병 전, 이하 참조) 전 지난 달 88.1%에서 하락했다. 외식의 빈도는 2019 년에 비해 87.8%로 지난 달 94.9%보다 상당히 낮았으며, 이는 총 식사 수에 부정적인 영향을 미쳤으며, 이는 2019 년 82.9% (전월의 82.4%)에 비해 75.9%입니다. 2019 년 (107.0%)과 비교하여 외식의 단가는 전달 (106.9%)과 동일했습니다 (10 페이지 참조). 메이저 놀이터 순위 규모의 식량 기반 비즈니스 및 총액은 2019 년 94.4% (전월 94.4%), 알코올 기반 비즈니스 및 총계는 66.4% (전월 75.9%)이며 간식 기반 비즈니스 및 총계는 83.0% (전년도 77.6%)이며, 스낵 기반 비즈니스와 총계는 Covid-N9 Pand-MeMic보다 상향 트렌드에 비해 83.0% (전년도 77.6%)입니다. 16 개의 주요 비즈니스 유형 중 메이저 놀이터 순위 규모는 전년도 14 개로 전년도를 초과했으며 2019 년 (117.2%), "Okonomiyaki, Teppanyaki 등 전문 식당"(101.6%) 및 "아시아 레스토랑"(101.1%)은 Covid-19 Pandemic 이전의 메이저 놀이터 순위 규모를 능가했습니다.

3- 존 척도 (캔자 사이 지역, Tokai 지역)

● 2023 년 11 월의 식사 비율은 68.5% (전후의 +1.4 포인트, 전년도의 +4.3 포인트)
● 2023 년 11 월의 외식 빈도 (※ 2)는 한 달에 3.71 배였습니다 (전달 달 -0.14 배, 전년도 +0.05 배에서 상승 또는 감소)
● 2023 년 11 월에 식사를위한 단가는 2,743 엔 (전 지난 달의 +39 엔 증가/감소, 전년 대비 +92 엔 증가/감소)
● 2023 년 11 월의 식당 메이저 놀이터 순위 규모 (※ 3)는 275 억 엔 (전 지난 달 -12 억 엔보다 감소하거나 감소하거나 전년도 +27.7 억 이하 감소)
※ 1 *2 *3 P10 참조

별로

● 도쿄 대도시 지역 (+5.2pts, 전년 대비 증가/감소), 캔자이 지역 (캔자이 지역의 69.1%,+3.6pts) 및 도카이 지역 (Tokai 지역의 69.3% (+2.5pts)
● 도쿄 대도시 지역 (연간 +0.12 회), 캔자이 지역 : 월 3.51 회 (연간 -0.12 회), 도카이 지역 : 월 3.30 회 (+0.07 회)
● 식사의 단가는 도쿄 대도시 지역 (전년도보다 +144 엔, 동일한 기간 동안 +24 엔)의 경우 2,736 엔, 동일한 기간 (-15 YEN)의 2,736 엔의 2,842 엔입니다.
● 식품 메이저 놀이터 순위 규모는 : 173.3 억 엔 (전년도 +251 억 엔의 증가), 캔자이 지역 : 70.8 억 엔 (전년도 +1.3 억 엔), 31.6 억에서 감소)

비즈니스 유형 (3- 영역)

● 비즈니스 유형별 메이저 놀이터 순위 규모는 "일본 레스토랑"(전년도의 상승 또는 감소 : +60 억 엔), "Izakaya"(전년도 : +3.8 십억 레스토랑, "중국 식당", 컨베이어 벨트 Sushi 등을 포함하여 16 개 비즈니스 중 14 개 비즈니스 중 14 개였습니다. (전년도 또는 아래로 : +34 억 엔).
● "일본 레스토랑"(총 수 +550,000 회, 단가 +378 엔), "이자카야"(총 수 +840,000 회, 단가 +52 엔), "중국 식당"(총 +630,000 회, 단가 +258 엔) (총 수는 +1.75 백만 배, 단가 +43 엔 등, 총 수와 단가는 전년 대비 증가했습니다.

설문 조사 요약

● 설문 조사 목적 이것은 저녁부터 메트로폴리탄 지역, 칸사이 지역 및 토카이 지역의 식당 메이저 놀이터 순위 규모를 이해하기 위해 구현되었습니다.
목적은 또한 비즈니스 유형별로 메이저 놀이터 순위 규모와 성별과 연령 및 주거 지역별로 외식하는 상태를 명확히하는 것이 었습니다.
● ● 설문 조사는 20 ~ 69 세의 남성과 여성이 도쿄, 마을 및 마을에 거주하는 20 세에서 69 세 사이의 남성과 여성 지역, 칸사이 지역 및 도카이 지역의 중심지에 거주하는 대상, 일반적으로 도쿄 중세 지역, 칸사이 지역의 90 분 거리 및 60 분기, 60 분의 60 분의 거리의 60 분 거리에 있습니다. 철도 (Macromill Co., 메이저 놀이터 순위. 등록 모니터)
● 설문 조사 방법 인터넷 설문 조사
●이 설문 조사에서 과제 설정이 설문 조사에서 가능한 한 많은 응답자들 사이의 편견을 제거하기 위해, 설문 조사는 나이에 따라 성별 x 5 카테고리에 의해 2 개의 범주로 할당되었습니다 (20s/30s/40s/50s/60s) x 25 범주의 범주 = 250 범주 및 수집.
● 집계 방법이 설문 조사 결과는 R2 인구 조사 모집단을 기준으로 등받이 카운트로, 성별별로 250 개의 범주, 연령별 5 개의 카테고리 및 25 개 범주를 기반으로합니다.
*22는 도시와 마을, 성별 및 연령별로 R2 인구 조사 인구를 사용하여 계산되었습니다
■ 이전 설문 조사
①이 설문 조사의 기고자를 모집하기 위해 시행되었습니다.
■이 설문 조사
survey 목적 : 이것은 목표 달의 원하는 저녁 식사에 대해 배우기 위해 시행되었습니다.
② 설문 조사 기간 : 2023 년 12 월 11 일 금요일
③ 오의 배포 : 12,735
⑤ 객실 회수 : 9,934 (회복 속도 : 78.0%)
⑥ 유효한 응답 수 : 9,835
측량사 : RPG Co., 메이저 놀이터 순위.