디지털 도구 채택률은 2 년 연속으로 증가했으며, Covid-19 Pandemic 복구가 58.3%로 증가했으며, 식당 놀이터 주소자는 영업 및 고객 만족도에서 최적화로 이동했으며 식당의 현금이없는 지불 비율은 43.3%입니다.

Gourmet Information Site가 Longruit Co., Ltd.가 운영하는 Gourmet Information 사이트 (본사 : Chiyoda-Ku, 도쿄; CEO : Kitamura Yoshihiro)"Hot Pepper Gourmet"식품 시장에 대한 연구 및 연구소"Hot Pepper Gourmet Food Research Institute"2024 년 3 월에 디지털 도구 도입에 대한 관심과 관심, 소개 된 상태의 상태 및 효과에 대한 관심과 관심에 관한 전국 1,029 명의 식당 주인에 대한 설문 조사를 실시했으며 결과를 발표하고자합니다.

식당 놀이터 주소자의 관심사 및 DX의 채택 상태의 실제 상황에 대한 설문 조사 (2024 년 3 월 설문 조사)

<summary 식당 놀이터 주소에서 디지털 도구 채택률은 지속적으로 58.3%로 증가했습니다. 새로운 레코드 최고

• 모든 디지털 도구의 채택률은 58.3%로 이전 조사보다 약간 높았습니다 (57.7%). 도입 된 상위 3 개는 "현금없는 지불 (매장 내 운영 놀이터 주소),"자신의 웹 사이트 생성/지역 비즈니스 등록 서비스 (예약 및 고객 확보 놀이터 주소) 및 "POS 금전 등록기 (판매 및 비용 놀이터 주소)"입니다.
• 현재 놀이터 주소 문제에는 1 위, "판매 증가"(48.0%), 2 위, "식품 비용 감소/최적화"(31.9%) 및 3 위, "무역 부족"(22.5%)이 포함됩니다. 지난번에 비해 "성분 비용 절감/최적화 비용"의 가장 큰 증가 (마지막 시간 +3.2 포인트 차이)가 달성되었습니다.
• 높은 효과를 보여주는 디지털 도구와 대상 문제의 3 가지 조합은 "고객 인력 촉진 도구"X "판매 증가"(56.4%), "자체 주문, 스마트 폰 주문"X "구호 노동 부족"(50.0%) 및 "Handy"X "(인건비/최적화 감소”(48.5%)였습니다.
• 식당의 현금없는 지불 비율은 Covid-19가 확인 된 2020 년 초 이후 시간이 지남에 따라 증가하고 있으며 2024 년 1 월 현재 43.3%의 기록이었습니다.

매장 내 운영 놀이터 주소를 통한 비즈니스 효율성 향상과 같은 제어 가능한 영역에서 디지털 도구를 활용하는 것은 놀이터 주소 문제 해결에 더욱 중요해질 것입니다

식당 시장은 완벽하지 않지만 Covid-19 Pandemic에서 꾸준히 회복되고 있습니다. 현재 놀이터 주소 문제를 신속하게 개선함으로써 이상적인 매장을 만드는 데 더 가까이 갈 수 있습니다.
가장 큰 놀이터 주소 문제는 이전과 같이 이전과 마찬가지로 "판매"이지만 시간이 지남에 따라 성장률을 살펴보면 "인적 자원 부족"과 "인적 자원 부족"의 수는 주요 요인이되어 경영 문제로 인기를 얻습니다. 식품 비용 상승과 같은 외부 환경의 변화는 통제하기가 어렵지만 현금없는 지불, 자체 주문 및 스마트 폰 주문과 같은 제어 가능한 매장 내 운영을 지원하는 도구를 도입하여 놀이터 주소 문제 해결을 앞으로 나아갈 수 있습니다.
이 설문 조사에서 회사는 매장 내 운영 놀이터 주소를 통해 운영 효율성을 향상 시키려고 노력하고 있으며 가능한 경우에 대한 조치와 판매 및 노동 부족 증가와 같은 놀이터 주소 문제가 해결되고 있다고 생각했습니다. 이러한 이유로, 우리는 디지털 도구 채택률과 고려율이 유지된다고 생각합니다.
그러나 디지털 도구와 도전 영역의 효과적인 조합으로 인해 다양한 결과가 나왔습니다. 우리는 각 매장에 대해 해결 해야하는 놀이터 주소 문제를 명확하게하는 것이 의미있는 디지털 도구를 소개하는 바로 가기라고 생각합니다.

Recruit Co., Ltd. 식음료 제품 놀이터 주소 부서, 제품 놀이터 주소 본부,
"Hot Pepper Gourmet"Producer
Kubota Tatsuya

설문 조사 요약

설문 조사 방법 : 인터넷 설문 조사
설문 조사 대상 : 전국 47 건의 현 중 20 명 이상의 식당 놀이터 주소자 (Macromill Co., Ltd. 등록 모니터)
조사 구현 기간 : 2024 년 3 월 8 일 금요일 - 2024 년 3 월 12 일 화요일