Recruit Lifestyle 놀이터, Ltd (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; 사장 겸 CEO : Asano Ken)Hot Pepper Gourmet Research Center"2015 년 11 월 도쿄 대도시, 캔사이 지역 및 토카이 지역에서 약 10,000 명의 남성과 여성을 대상으로하는 2015 년 11 월"식품에 대한 놀이터 "를 실시했습니다 따라서 설문 조사 결과에 대해보고하고 싶습니다

개요

2015 년 11 월, 레스토랑 시장은 1,199 억 엔 (작년 같은 달에 비해 118 억 엔, 도쿄, 나고야, 오사카의 총 3 개 지역)
주파수 감소로 인해 세 지역 모두 전년도 성과보다 낮았습니다
전달과 비교하여 "Nabe Specialty Store"는 이제 플러스이며 "Izakaya"는 부정적인 상태에 있습니다