Hot Pepper Gourmet Restaurant Research Institute, Recruit Lifestyle 안전 놀이터 추천, Ltd의 레스토랑 시장 연구 연구소 (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; CEO : Asano Ken)https : //wwwhotpepperjp/ggs/)는 2017 년 1 월 도쿄 대도시, 캔자이 지역 및 토카이 지역의 약 10,000 명의 남성과 여성을 대상으로 한 "식당 시장 조사"를 실시하여 설문 조사 결과에 대해보고하고 싶습니다

개요

2017 년 1 월, 레스토랑 시장은 3,660 억 엔 (작년 같은 달에 비해 265 억 엔, 도쿄, 나고야 및 오사카의 총 3 개 지역)
시장 규모는 9 개월 연속 전년도 아래로 떨어졌습니다
3 개월 연속 시장 규모는 전년도에 비해 음수입니다