놀이터 먹튀 검증 시장 조사 2018 년 6 월

Hot Pepper Gourmet Restaurant Research Institute, Ltd., Ltd.의 LiveStyle Co.의 놀이터 먹튀 검증 시장 연구 연구소 (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; CEO : Asano Ken)https : //www.hotpepper.jp/ggs/)는 2018 년 6 월 도쿄 대도시, 캔자이 지역 및 토카이 지역에서 약 10,000 명의 남성과 여성을 대상으로하는 "식품 놀이터 먹튀 검증에 대한 연구"를 실시 했으므로 설문 조사 결과에 대해보고하고 싶습니다.

개요

2018 년 6 월, 레스토랑 놀이터 먹튀 검증은 3434 억 엔 (작년 같은 달에 비해 204 억 엔, 도쿄, 나고야, 오사카의 총 3 개 지역)
작년 같은 달에 13 개월 연속, 세 가지 주요 지표가 모두 전년보다 높습니다
2015 년 12 월 이후 16 개의 주요 비즈니스 유형에 대해 식사의 단가가 전년도를 초과했습니다

[이번 달 포인트]

1. 놀이터 먹튀 검증 규모는 전년 대비 204 억 엔입니다. 3 가지 주요 지표 (식용 소송 비율, 빈도, 단가)는 2 개월 만에 처음으로 전년도를 초과했습니다
2. 16 개의 주요 비즈니스 유형에 대한 단가는 전년도보다 높았습니다 (2015 년 12 월 1 일)
2018 년 6 월의 놀이터 먹튀 검증 시장 규모는 총 3 개 지역의 3,434 억 엔이었습니다. 작년 같은 달 (전년도와 비교 한 이하)은 13 개월 연속 전년도를 능가하는 +24 억 엔이었습니다. 외식률, 빈도 및 단가의 세 가지 주요 지표는 2 개월 만에 처음으로 전년도를 능가했으며, 3 개 지역의 총 시장 규모는 전년 대비 상당히 증가했습니다. 외식률이 더 높을수록 전년도에 비해 외식 비율이 높을수록 금요일, 토요일 및 일요일에는 총계가 높았으며 장마비에는 날씨가 비교적 안정적이라고 생각됩니다. 지역별로, 대도시 지역 (전년도의 +148 엔)의 단위 식사의 성장이 눈에 띄었다.
비즈니스 유형별 놀이터 먹튀 검증 규모 측면에서 16 개의 주요 비즈니스 유형 중 13 개가 전년도보다 13 개가 증가했습니다. 가장 성장하는 사업은 프랑스와 이탈리아 레스토랑 (전년 대비 +6 억 엔)이었습니다. 또한 16 개의 주요 비즈니스 유형은 모두 전년보다 식사 당 가격이 높았습니다. 2015 년 12 월 이후 첫 번째.

[Three-Area Area (캔자 사이, Tokai 지역)

● 2018 년 6 월 (※ 1)의 식사 비율은 76.2% (전후의 +0.1 포인트, 전년도에서 +0.3 포인트)
● 2018 년 6 월에 외식 빈도 (※ 2)는 한 달에 4.13 배였습니다 (전 달보다 +0.04 배 증가/감소, 전년도에서 +0.07 배 증가/감소)
● 2018 년 6 월 식사의 단가는 2,633 엔입니다 (전달의 +159 엔, 전년도에서 +99 엔)
● 2018 년 6 월 놀이터 먹튀 검증 시장 규모 (※ 3)는 3,434 억 엔 (전 지난 달보다 +244 억 엔 증가/감소, 전년 대비 +20.4 억 엔 증가/감소)
*1 외식 : 저녁 식사 후 식사, 놀이터 먹튀 검증에서 먹는 경우. 소비 면적은 각 지역의 대상 지사 내 각 지역 주민이 외식하기위한 것이며 지역 외부에서 개최되는 외식을 포함하지 않습니다. 또한 저녁부터 하루에 최대 두 번 외식을 포함합니다
*2 외식 빈도 : 외식하는 사람들을위한 월 평균 식사 수
*3 식품 놀이터 먹튀 검증 규모 : 각 지역의 연령 인구 (2016 년 4 월부터 2017 년 3 월까지 2004 년 인구, 2017 년 4 월부터 2018 년 3 월까지 2015 년 인구, 2018 년 4 월부터 2018 년 3 월까지 2015 년 인구)
(참조) 표준 인구 (전년도와 비교)는 3 개 지역/총 : +0.2%, 대도시 지역 : +0.4%, 캔자이 지역 : -0.3%, 토카이 지역 : +0.1%

[지역별]

● 섭식 금리는 다음과 같습니다. 도쿄 대도시 지역 (+0.2pt) (+0.2pt); 캔자이 지역 : 76.1% (+0.3pt); 토카이 지역 : 76.5% (+0.7pt)
● 외식 주파수는 한 달에 4.37 배 (전년도와 비교하여 +0.02 배), 캔사이 지역 : 월 4.00 회 (월 +0.23 회), 토카이 지역 : 월 3.50 회 (월 -0.01 회)
● 식사를위한 단가는 도쿄 대도시 지역의 경우 2,732 엔입니다 (전년도에서 +148 엔 증가/감소), 캔자이 지역의 경우 2,594 엔 (같은 기간 +33 엔), 동일한 기간 동안 2,256 엔 (+2 YEN)
● 식품 놀이터 먹튀 검증 규모는 대도시 지역에서 214 억 1 천만 엔 (전년도 +137 억 엔), 칸사이 지역의 903 억 엔 (같은 해에 +620 억 엔), 같은 해 (같은 해에 +300 만 yen)

[비즈니스 유형별] (3- 영역)

● 비즈니스 유형별 시장 규모는 [프랑스/이탈리아 레스토랑] (전년도에서 +60 억 엔 증가/감소), [레스토랑, 카페테리아, 놀이터 먹튀 검증, 서양식 레스토랑] (일본 레스토랑] (+2.7 Billion Yen)를 포함하여 16 개의 주요 사업 중 13 개에서 전년도를 초과했습니다.
● [프랑스/이탈리아 놀이터 먹튀 검증]은 총 시간과 단가 (총 +1.01 백만, 단가 +57 엔) 모두에 큰 영향을 미쳤습니다. 식사를위한 단가는 16 개의 주요 비즈니스 유형에 대해 전년도를 초과했습니다.