푸드 페스티벌에 참여한 사람들의 21.5%, 3 년 전보다 약 6 점 증가; 참여한 사람들의 수, 특히 20 대와 30 대 여성의 수가 증가했지만 미래의 행사에 놀이터 먹튀 검증 먹튀 검증려는 의도는 놀랍습니다. "크라우드"및 "나쁜 비용 성능"과 같은 것에 불만족
인기있는 "음식 축제"및 미래 의도에 놀이터 먹튀 검증는 실제 상태 조사

Hot Pepper Gourmet Restaurant Research Institute, Recruit Lifestyle Co., Ltd.의 식당 시장 연구 연구소 (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; CEO : Asano Ken)https : //www.hotpepper.jp/ggs/)는 식품 축제에 참석 한 경험에 대한 설문 조사 (이하 "음식 축제"라고 함), 미래의 참여 의도, 참여, 좋아요 및 불쾌감에 대한 설문 조사를 실시했습니다. 결과를 발표 할 것입니다.

[설명]

우리는 이전 설문 조사 (2016 년 7 월 개최)를 포함하여 매주 주말마다 다양한 장소와 야외에서 개최 된 "푸드 페스티벌"에 대한 참여 경험과 미래 의도를 조사했습니다. 지난 3 년간 참가자 중 참가자 중 참가자 수는 이전 설문 조사의 15.6%에서 이번에는 21.5%로 약 6 점 증가했습니다. "Food Festival"의 장르와 관련하여, 이전 설문 조사와 비교할 때, "B 등급 미식가/현지 미식가", "고기 요리"및 "Ramen"과 같은 참여 경험 속도가 가장 높은 장르는 참가자의 수를 점차 증가 시켰으며, "고기 요리"는 향후 참여 의도로 인기가 높아지고 있습니다. 그러나 식품 축제에 전체적으로 놀이터 먹튀 검증려는 미래의 의도는 이전 조사에 비해 약간 감소했습니다 (이번에는 지난 57.1% → 55.8%). 20 대와 50 대와 60 대 남성은 지난 시간보다 미래에 놀이터 먹튀 검증려는 긍정적 인 의도를 가지고있는 반면, 40 대와 60 대 여성은 40 대와 60 대 여성과 40 대 남성과 같은 다른 성별에 놀이터 먹튀 검증려는 부정적인 의도를 가지고 있으며, 지난 시간보다 사건에 놀이터 먹튀 검증려는 부정적인 의도를 가지고 있습니다. 여성은 "군중", "군중", "앉아서 먹을 수 없다", "높은 가격과 돈에 대한 가치가 낮은 가치", "날씨 영향"및 "위생에 대한 불안"과 같은 많은 연령대의 남성보다 더 많은 것을 불평하고 있었지만, 참가자의 수가 꾸준히 증가했지만 미래의 도전도 분명해졌습니다.

[요약]

포인트 1. 21.5%의 사람들이 지난 3 년 동안 "음식 축제"에 참여했습니다. 상위 3 개 참여율에는 "B 등급 미식가 및 현지 미식가", "고기 요리"및 "라면"

・ 지난 3 년 동안 "음식 축제"에 참여한 사람들의 21.5% (이전 설문 조사에 비해 5.9 점 증가). 20 대 여성과 30 대 남성과 여성은 이전 설문 조사에 비해 9 점 이상 증가한 것을 기록했습니다. "음식 축제"의 인기는 지난 3 년 동안, 특히 젊은이들 사이에서 증가하고 있습니다.
・ 상위 3 개 참여율은 "B 등급 미식가 및 현지 미식가"(39.8%), "고기 요리"(38.2%) 및 "라면"(31.8%)입니다.
・ ・ 전 3 위의 모든 참여율은 이전 설문 조사에 비해 5 점 증가했습니다.

포인트 2. 미래의 "음식 축제"에 놀이터 먹튀 검증려는 의도는 55.8%로 3 년 전보다 약간 낮습니다. 40 대와 60 대 여성, 40 대 남성은 참여가 하락했습니다.

・ 55.8%의 사람들이 앞으로 "음식 축제"에 놀이터 먹튀 검증는 데 관심이 있습니다. 이전 설문 조사에서 숫자는 57.1%였으며 참여 의도는 1.3 포인트 감소했습니다. 이것은 40 대와 60 대 여성과 40 대 남성에서 특히 눈에 띄게 나타납니다.
・ 미래에 놀이터 먹튀 검증고 싶은 "음식 축제"에서 "고기 요리"는 성장 측면에서 1 위를 차지했습니다.
・ "음식 축제"에 대해 싫어하는 것은 77.5%의 "군중"이라는 것입니다. 또한 이전 설문 조사와 비교하여 "고품질, 돈에 대한 가치가 낮은 가치"및 "날씨에 따라 날씨에 따라 다르기"라고 말한 사람들의 수는 각각 5 점 이상 증가하여 도전이되었습니다.

1. 지난 3 년 동안 "식품 축제"에 참여한 사람들의 21.5% (이전 설문 조사보다 약 6 점) 여성과 30 대 남성과 여성이 이전 설문 조사보다 9 점 증가를 기록했습니다.

우리는 지난 3 년 동안 "음식 축제"에 참여한 경험에 대해 물었습니다. 전체적으로 응답자의 21.5%가 참여했으며 약 3 년 전에 실시 된 설문 조사에서 5.9 점 증가 (2016 년 7 월). 성별에 따라 20 대 여성의 36.5%가 가장 흔했습니다. 다음은 30 대 여성의 30.5%였습니다. 이전 설문 조사에 비해 20 대 여성과 30 대 남성과 여성의 여성이 9 점 이상 증가했으며, 지난 3 년간, 특히 젊은이들 사이에서 "음식 축제"의 인기가 증가하고 있음이 확인되었습니다. 또한, 전 지식 연령 그룹의 참가자 수는 이전 설문 조사에 비해 증가했습니다. 지역별로 칸사이 지역은 23.4%로 가장 높습니다. 반대로, Tokai 지역은 17.6%를 가졌으며, 3 개 지역의 가장 낮은 수가 참여했습니다. 칸사이 지역에서는 참가자 수가 이전 설문 조사에서 8.6 포인트 증가하여 음식 축제가 지난 3 년간 가장 인기있는 영역이라고 말할 수 있습니다.

■ 지난 3 년 동안 "음식 축제"에 참여한 경험 (전체/단일 답변)

2. Top 3의 상위 3 개 참여율은 "B 등급의 미식가/현지 미식가", "고기 요리"및 "라면"입니다. 모두 5 점 이상 증가했습니다

우리는 지난 3 년 동안 참여한 "음식 축제"장르에 대해 물었습니다. 최우선 참여율은 "B 등급 미식가 및 일본 전역의 현지 미식가 음식에 대한 축제", 39.8% (이전 조사에 비해 5.5 점), 2 위는 "고기 요리의 축제", 38.2% (5.3 포인트), 31.8% (5.4 포인트)의 "라면"이었다. 상위 3 명 모두는 꾸준히 인기를 얻었으며 이전 조사에 비해 5 점 이상 증가했습니다. 한편, 4 위 "맥주와 현지 맥주"(30.0%)는 이전 조사에 비해 -2.6 포인트의 참여율이 약간 낮아졌습니다. 3 년 전과 비교할 때 레몬 사워와 같은 맥주 이외의 알코올 음료는 요즘 붐이되었으며 영향을 받았을 가능성이 있습니다.

■ 지난 3 년 동안 참여한 "음식 축제"유형
(지난 3 년 내에 "푸드 페스티벌"에 참여한 사람들 / 다중 답변)

3. 55.8%는 앞으로 "음식 축제"에 참여할 의향이 3 년 전의 약간 감소했습니다

55.8%는 앞으로 "음식 축제"에 놀이터 먹튀 검증는 데 관심이 있습니다. 이전 조사에서 백분율은 57.1%로 1.3 포인트 마이너스였습니다. 성별에 따르면, 20 대 여성의 가장 높은 수는 68.6%, 30 대 여성의 66.6%, 현재 주류 참여 그룹은 미래에 놀이터 먹튀 검증는 데 더 관심이있는 경향이 있습니다. 그러나 이전 설문 조사에 비해 20 대 여성과 50 대와 60 대 남성만이 놀이터 먹튀 검증려는 긍정적 인 의도를 가지고 있으며 많은 성별이 참여할 부정적인 의도가 있습니다. 특히, 40 대와 60 대 여성은 이전 조사보다 3 점 이상의 부정적인 영향을 미쳤으며, 40 대 남성과 50 대 여성은 이전 설문 조사보다 2 점 이상의 부정적인 영향을 미쳤으며, 원래 놀이터 먹튀 검증는 사람들의 중심이 아닌 그룹은 "식품 축제"와 분리되는 경향이 있음을 발견했습니다. 푸드 페스티벌은 참가자 수를 꾸준히 증가 시켰지만 앞으로 몇 가지 도전이있을 것입니다.

■ 미래의 "음식 축제"에 놀이터 먹튀 검증려는 의도 (All/Single Answer)

4. 미래에 놀이터 먹튀 검증고 싶은 "음식 축제"는 "고기 요리"는 성장 측면에서 1 위입니다. 남성과 여성이 놀이터 먹튀 검증고 싶은 장르에는 큰 차이가 있습니다.

우리는 미래에 놀이터 먹튀 검증고 싶은 "음식 축제"의 장르에 대해 물었습니다. 첫 번째 장소는 70.0%의 "B- 클래스 미식가와 현지 미식가 음식에 대한 축제", 2 위는 "고기 요리의 축제"였으며, 3 위는 55.2%의라면 요리에 대한 축제 "였습니다. 그러나 이전 설문 조사 이후의 성장률 측면에서, 2 위는 이전 설문 조사에서 6.1 점으로 "고기 요리에 대한 축제"이며, 첫 번째 장소는 "일본 전역의 B- 클래스 미식가 및 지역 미식가 음식에 대한 축제"(이전 조사에서 +3.4 포인트)였습니다. 따라서 참석자 수는 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한 남성과 여성이 미래에 놀이터 먹튀 검증고자하는 "음식 축제"장르에는 큰 차이가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 남자는 "고기 요리와 관련된 페스티벌", "라면과 관련된 페스트", "카레와 관련된 페스티벌"및 "맥주 및 현지 맥주와 관련된 페스트"를 좋아합니다. 반면에, 많은 여성들은 일본 전역의 B 등급 미식가 및 지역 미식가 음식, 과자와 관련된 축제, 태국 축제, 자메이카 카페 및 스페인 축제와 같은 국제 요리와 관련된 축제와 관련된 축제에 놀이터 먹튀 검증려는 강한 열망을 가지고 있습니다.

■ 미래에 놀이터 먹튀 검증고 싶은 "음식 축제"유형

5. 도전은 "붐비는"
다시, 이전 설문 조사에 비해 증가하는 것은 "돈에 대한 좋은 가치가 아니라"이며 "날씨에 따라 다릅니다"

우리는 그들이 "음식 축제"에 대해 좋아하고 싫어하는 것에 대해 물었습니다. 즐겨 찾기의 관점에서, 그들은 첫 번째 장소, "당신은 일반적으로 먹지 않는 것을 먹고 마실 수 있습니다"(62.5%), "맛있는 것들을 먹고 마실 수 있습니다"(54.6%), "한 번에 많은 유형을 즐길 수 있습니다"(50.0%)를 나열했습니다. 다른 한편으로, 가장 좋아했던 최고 점수는 "군중"(77.5%)이었고, 3 위는 "돈에 대한 좋은 가치가 아니라"(36.7%)와 4 위는 "날씨에 의존하는"(35.2%) (35.2%)는 이전 조사보다 +5 포인트 또는 더 많은 문제가되었습니다. 성별에 따라 여성은 좋아하는 것과 싫어하는 점에서 압도적으로 높은 점수를받는 경향이 있습니다. 전반적으로, "식품 축제"의 인기는 더 인기 있고 다양 화 장르가되었으며, 이벤트의 수는 증가했지만, 계획과 장소로 인해 참가자와 전시회 모두에게 반드시 가장 적합하지 않은 환경에서 축제를 개최 해야하는 경우도있었습니다. 붐 속에서 빠르게 성장한 Heisei 시대와는 달리, "음식 축제"가 더욱 독특해질 것이며 사건의 "품질"에 의문이 생길 것입니다.

■ "음식 축제"(전체/다중 답변)