"Hot Pepper Gourmet Food 메이저 놀이터 목록 Institute"실제 식사 외출에 대한 2 차 설문 조사
50.7%의 사람들이 8 월 초에 외출하기를 바라고 있습니다. "나는 외식을하고 있습니다. 외식 할 때 먹고 싶은 음식은 1 위입니다 :라면, 2nd : 야키니쿠, 3 위 : 프랑스어와 이탈리아어

Hot Pepper Gourmet Restaurant 메이저 놀이터 목록 Institute, Ltd., Ltd.의 연구소 인 Hot Pepper Gourmet Restaurant 메이저 놀이터 목록 Institute (본사 : Chiyoda-Ku, Tokyo; CEO : Asano Ken)는 1,032 명의 남성과 여성에 대한 설문 조사를 실시하고, 인식 및 소비자 심리학에 대한 설문 조사를 실시했으며, 우리는 결과를 알려줍니다.

설문 조사의 배경 및 결과 요약

<guggration

응급 상황이 해제 된 지 약 3 개월이 지났으며 많은 식당이 사업을 재개했지만 상황은 여전히 ​​심각한 상태에 있다고합니다. Hot Pepper Gourmet Food Outing 메이저 놀이터 목록 Institute는 6 월 설문 조사 후 새로운 설문 조사를 실시했습니다. 소비자를위한 최신 상태와 그 뒤에있는 심리학을 명확히함으로써 식당에 도움이 될 수 있으며 소비자가 마음의 평화를 거의 가지고 레스토랑을 사용할 수 있기를 희망합니다.

음식의 부동산에 대한 첫 번째 조사
https : //www.recruit-lifestyle.co.jp/uploads/2020/06/recruitlifestyle_ggs_20200626.pdf

<설문 조사 결과 요약

● 현재 외식하려는 의도와 관련하여, 50.7%의 사람들은 그들이 "외식을하거나 외식을 계획"( "이전과는 달리", "이전보다 낮은"과 "이전보다 낮은")라고 답했으며, 첫 번째 조사 결과 (6 월에 수행)에 비해 약간 낮은 감소입니다.

● 상점을 선택할 때 응답자의 43.0%는 "감염 통제 조치가 취해 있는지 확인하기 위해 인터넷을 미리 확인할 것"이라고 답했으며, 45.5%는 "매장에서 스티커, 포스터 등을 점검하고 상황을 확인하고 상황을 점검 할 것"이라고 답했습니다.

● 상점을 선택할 때 감염을 예방할 때 걱정해야 할 가장 중요한 것은 64.7%였으며 "좌석 사이에 공간이 있습니까?" (1 위, 54.0%), 2 위는 57.4%, "매장에서 소독제 알코올 또는 기타 품목이 있습니까?" (4 위, 43.1%), 3 위는 55.6%, "총 직원 착용 마스크"(5 위, 42.9%)였습니다.

● ● "이 조치가 제자리에 있지 않으면 상점에 가지 않을 것입니다."가장 큰 질문은 "좌석 사이의 공간이 있습니까?" (42.2%), "직원을위한 포괄적으로 마스크를 착용하십시오"(39.8%), "매장 내부에 알코올이나 다른 소독제가 있습니까?" (37.7%).

● ● 현재, 자신이 요리하거나 테이크 아웃 또는 배달하기보다는 외식하고 싶은 음식에 대해 물었을 때, 가장 큰 질문은 "라면"(48.4%), 2 위는 "야키 니쿠"(44.6%)였으며 3 위는 "프랑스 이탈리아어"(42.5%)였습니다.

"Hot Pepper Gourmet Food 메이저 놀이터 목록 Institute"의 연구원의 설명

8 월 초, 외출하고자하는 사람들의 수는 50.7%였으며, 이전 설문 조사에서 54.0%보다 약간 낮았습니다 (6 월 설문 조사). 6 월 조사가 영향을받은 후 COVID-19 감염이 다시 확산 된 것으로 여겨진다. 식당 사용과 관련하여 6 월에 비해 위생 조치에 대한 관심이 크게 증가합니다. 상위 10 개 항목 (3 페이지)의 점수는 지난 시간보다 높았으며, 특히 마스크를 착용 한 직원의 점수는 특히 크게 증가했습니다. 또한, 상점의 전염병 관리 조치 (p. 2)에 대해 "실제 상점의 상황을 참조하는"사람들의 60% 이상이 상점의 조치에 민감하다는 것을 분명히 나타냅니다.

Inagaki Masahiro, 선임 연구원, "Hot Pepper Gourmet Food 메이저 놀이터 목록 Institute"

설문 조사 요약

■ 설문 조사 이름 : "비상 선언 상태가 해제 된 후 실제 고용에 대한 2 차 설문 조사"
■ 설문 조사 방법 : 인터넷을 사용한 설문 조사
■ 설문 조사 제목 : 20 ~ 59 세의 남성과 여성 전국의 47 개 현에 거주하는 남성과 여성 (Macromill Registered Monitor)
■ 설문 조사 기간 : 2020 년 7 월 31 일 금요일 - 2020 년 8 월 1 일 토요일
■ 유효한 응답 : 1,032 (516 명의 남성, 516 명의 여성)

설문 조사 결과

◆ 현재 외식하려는 의도와 관련하여, "우리는 외식하거나"외식을하려고하거나 "이전보다"이전보다 낮은 ")라고 말한 총 수는 50.7% (54.0%)의 약간 감소했습니다.

Q. 당신은 현재 외식을하고 싶습니까? (단일 답변, n = 516 남성, 516 여성)
(6 월 설문 조사 : 8 월 6 월 초 현재 설문 조사 : 8 월 초 기준)

*1 "주파수를 줄이려고/가고 있습니다.
(참고) 반올림으로 인해 위 테이블의 숫자의 단순 합계와 다릅니다.
*2이 질문 항목은 8 월 설문 조사에서 새로 작성되었으므로 6 월 설문 조사에는 데이터가 없습니다

◆ 식당을 외식 할 식당을 선택할 때, 65.8%의 사람들은 외식 할 식당을 선택할 때 감염 통제 조치를 취할 것인지에 동의했으며, 총 65.8%는 "식당의 실제 상황을 지켜 보는 것"이라고 응답했으며 45.5%는 "스토어에서 스티커와 포스터를 확인"했으며 43.0%는 "인터넷에서의 체크 컨트롤"이라고 말했다.

*숫자는 "확실히 확인하십시오"및 "가능한 한 많이 확인하십시오"

q. 외식 할 식당을 선택할 때 감염 통제 조치가 취해 있는지 확인 하시겠습니까?
(단일 답변, n = 942 배제 "원래 외식하지 않아"

◆ 식당을 선택할 때, 감염을 방지 할 때 걱정해야 할 사항은 다음과 같습니다. 참가자의 64.7%가 "좌석 사이의 공간이 있습니까?", 전년도와 같이, 64.7% (54.0%, 마지막 시간, 1 위), 57.4% (43.1%, 4.6%) (42.6%) 5 위).

q. 미래에 외식 할 식당을 선택할 때 걱정해야 할 것이 있습니까? (여러 답변)
(외식하려는 욕구에 대해 더 이상 먹지 않을 것이라고 응답 한 사람들을 제외하고.

*우리는 17 가지 옵션 중 상위 10 개를 소개합니다. 빨간색 화살표는 이전 순위와 비교

◆ 질문에 따라 "이 조치가 제자리에 있지 않으면 상점에 가지 말아야한다는 위생 조치에 대한 조건이 있습니까?" (37.7%).

q. 외식 할 식당을 선택할 때 Covid-19 조치에 이런 일이 발생하지 않도록 절대적인 요구 사항이 있습니까? (상점을 선택할 때 위생 관련 상점을 선택할 때 고려해야 할 옵션 중에서 선택하십시오. 다중 답변)

*17 가지 옵션 중 상위 10 개 소개
(n = 1,026 "내가 더 이상 외식하지 않을 것"을 제외하고는 외식하려는 욕구에 관해 더 이상 먹지 않을 것입니다)

◆ ◆ 지금 먹고 싶은 각 접시를 먹는 방법을 물었을 때, 외식 할 때 먹고 싶은 음식은 "라면"(48.4%), 숫자 2, Yakiniku (44.6%), 3, 프랑스 이탈리아 5 명 (42.5%)이었습니다.

q. 다음 각 유형의 음식과 음료*3과 관련하여 현재 무엇을 먹고 싶어합니까? "직접 만들기가 낫습니다." "전달하는 것이 낫습니다", "슈퍼마켓이나 편의점에서 사는 것이 낫습니다"또는 "외식하는 것이 더 좋습니다 (식당에서 먹는 것이 좋습니다)?" 각 요리에 대해 먹고 싶은 음식의 종류를 선택하십시오. (각 접시에 대한 단일 답변 n = 1,032)

※ 3 "3"3 "스시, 해산물 음식, 해산물 그릇", "튀김", "템포", "뱀장어", 어 구운 물고기 및 조림 물고기 ","Sukiyaki, Shabu-Shabu ","Oden, ""Soba and Udon, ""Yakiniku, ""Hamburgi, "" "구운 꼬치와 튀긴 꼬치" ""펙 파니 카키, 야키소바 및 오코노미야키아키 ","라면 ","중국 음식 (기타라면), "파스타와 피자", "파스타와 피자", 프랑스와 이탈리아 (다른 파스타와 피자), "웨스턴 푸드 (프랑스와 이탈리아)," "쇠고기," "쇠고기," "쇠고기, 빵, 빵, 빵, 빵, 빵, 태국 음식 등, "한국 음식 (기타 야키 니쿠),"튀긴 카라에 지, ""에다 메 마메 ","튀긴 감자 ","일본과 서양식 음식 ","기타 간식 "및"과자 ".

*우리는 높은 비율의 5 가지 항목을 소개합니다. "직접 만드는 것이 좋습니다." "전달하는 것이 낫습니다", "꺼내는 것이 낫습니다", "슈퍼마켓이나 편의점에서 구입하는 것이 낫습니다"와 "식당에서 먹는 것이 좋습니다"

"Hot Pepper Gourmet Food 메이저 놀이터 목록 Institute"

Hot Pepper 메이저 놀이터 목록가 운영하는 식당 시장을위한 연구 및 연구소.
식당 시장은 다양한 도전에 직면 해 있으며, 식당 산업뿐만 아니라 사내 및 중형 식품 산업에서도 내부와 내부 음식과의 경쟁이 심화되고 있습니다.
Hot Pepper Gourmet Restaurant 메이저 놀이터 목록 Institute는 레스토랑 산업에서 연구 및 연구 활동을 수행하여 채용 라이프 스타일의 고객 상호 작용을 활용하고 있습니다. 우리는 식당 시장에서 변화와 표지판을 발견하고 전파함으로써 식당 산업의 발전에 기여하는 것을 목표로합니다.

"Hot Pepper Gourmet Food 메이저 놀이터 목록 Institute"https : //www.hotpepper.jp/ggs/

온라인 예약 번호 1 개가있는 미식가 정보 사이트 인 Hot Pepper 메이저 놀이터 목록의 레스토랑 지원 (4)

*4 2020 년 5 월 현재 설문 조사, 도쿄 Shoko 메이저 놀이터 목록 Co., Ltd.

◆ "전염병 관리 조치를 구현하는 매장 (※ 5)"
방문하고자하는 지역의 매장을 검색 할 수 있습니다. 또한 "좌석 사이의 간격이있는"및 "매장 내부에 소독제가 설치되어 있습니다"와 같은 각 상점 페이지에서 구현되는 특정 조치를 확인할 수 있습니다.
https : //www.hotpepper.jp/kansentaisaku/

(※ 5) Hot Pepper 메이저 놀이터 목록 Store Management Screen의 전염병 통제 조치와 관련하여 그들이하고있는 일 중 하나 이상을 입력 한 레스토랑

"전염병 관리 조치를 구현하는 매장의 특별 기능"페이지 및 상단 페이지

온라인 예약 번호 1 (※ 4)

◆ 식당을위한 무료 "감염 제어 포스터"

Hot Pepper Gourmet Restaurant 메이저 놀이터 목록 Institute는 새로운 코로나 바이러스의 확산을 방지하기 위해 노력하는 레스토랑을 위해 고객이 마음의 안심으로 먹고 마실 수 있도록 감염 예방 조치에 대해 상점에 알리기위한 포스터를 준비했습니다.
비용 없음, 누구나 사용할 수 있습니다. 해결할 컨텐츠는 매장에 따라 다를 수 있으므로 필요한 컨텐츠를 사용자 정의 할 수 있습니다.
우리는 "우주 공간", "시간에 한 번 조석"과 같은 감염 예방 조치, "고객이 변경 될 때 모든 좌석을 소독"하거나 테이크 아웃 발표와 같은 감염 예방 조치와 같은 고객에게 보이는 방식으로 각 상점의 고객과 노력을 공유하도록 요청하고 싶습니다.
https : //www.hotpepper.jp/ggs/seminar/article/column/20200605

▲ "감염 제어 포스터"이미지

◆ "테이크 아웃"스페셜

우리는 전국에 테이크 아웃을 제공하는 레스토랑을 소개합니다. 해당 지역의 상점을 검색하고 상점의 테이크 아웃 메뉴를 확인할 수 있습니다.
https : //www.hotpepper.jp/takeout/

◆ "식사 티켓"스페셜

우리는 사전에 구매하고 나중에 상점에서 사용할 수있는 "식사 바우처"를 소개합니다. 좋아하는 식당을 지원하기 위해 미리 지불하십시오.
https : //www.hotpepper.jp/support_ticket/

▲ "식사 티켓"기능 페이지